キャンプ飯やBBQを格上にしてくれる一品、それが「持ち込み前菜」です。
1人（もしくはひと家族）一品、前菜を準備して持ってきてもらいましょう( ´ ▽ ` )
食事の手間が少なくなるので、ゆっくり晩御飯を楽しめますし、色んなアテがあるとお酒が進みますよ〜。
コツは前菜がかぶらないようにメインで何を使うかだけ共有しておくことです。
お皿に盛り付けるとこんな感じです。ここは本当にキャンプ場か！？ってくらい充実した前菜になったので参加メンバーのテンションも上がりまくりでした( ´ ▽ ` )。
ちなみに写真の前菜は、
・スモークサーモンとオニオンスライスのマリネ
・エビとマッシュルームのアヒージョ
・ズッキーニの胡麻油炒め
・コリンキーの浅漬け
です。
オシャンティで大変に美味しかったです。
1人一品くらいなら大きな負担にもなりませんよね。
みんな何を持ってくるのかとサプライズ要素で盛り上がりますよ。
ぜひ、お試し下さい。
今回は持ち込み前菜のススメでした。
