登山やキャンプや日々のこと

趣味の登山やキャンプの体験記や日々の雑記

アッツアツの石焼で濃厚スープのつけ麺をいただくっ!大阪 豊中「島田製麺食堂」

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最近は醤油や塩のラーメンが多かったせいか、反動で濃い目のラーメンが食べたくなっているこの頃です。

 

近場でいいところないかなぁ〜と検索にヒットしたのは大阪 豊中島田製麺食堂さんです。

 

カウンター6席にテーブル1席の小さなお店ですが人気店だそうで、年間6万人もお客さんが来るそうですよ〜。

 

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爽やかな夏の味。すんごく美味しいうどん屋さん見つけましたっ♫兵庫 伊丹「千舟屋」

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北摂エリアでこんなに美味しいうどん屋さんを見逃していたとは…。これだからうどん屋巡りはやめられまへんね〜。

 

今回訪ねたのは兵庫 伊丹の「千舟屋(ちぶねや)」さんです。

 

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生協さんこれは罪な食べ物やで…。まぐろバラバラたたき身の旨さ!!

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う〜ん…旨い……。これは新食感じゃ…!

 

唸りながらむさぼるように食べ尽くしてしまったのは、生協さんにて販売されている「まぐろのバラバラたたき身」をご飯にのせたネギトロ丼のような丼です。

 

凍ったマグロの身がご飯の熱でとけるのですが、まだ半解凍の状態のマグロの冷やトロっとした食感とご飯がこの上なく合うんです♫

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豚しゃぶから辛味つけ蕎麦への美味しいメドレーリレー。豚肉の出汁が良い味出すんです♫

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夏にしゃぶしゃぶいかがっすか〜?

 

レタスに豆苗と季節の野菜をたっぷり取れてで、ヘルシーにいただけますよね。

 

次の日にはたっぷり出汁が取れたスープで味変の蕎麦。至福ですよ〜!お試しあれ♫

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簡単!うまいっ!!ニラソース。作り置きダレにオススメです♫

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最近、我が家で流行っているソースがあるんです。その名は

ニラソース

です。

 

名前のまんまニラのソースなのですが、お肉に炒め物、ご飯の上なんかにもかければなんでも合うんですよね~。

 

簡単に作れて、冷蔵庫に入れとけば1週間くらいは持つので重宝します。

 

今回はそんな「ニラソース」の作り方をレポします。

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経済的で丈夫で長持ち♫泡立ち泡持ちも申し分なし!ダスキンさんの台所用スポンジ

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コロナ禍で自炊中心の日々です。そうなると当然洗い物が増えます。

 

洗い物が増えると食器洗い用のスポンジが大活躍です。

 

下ろしたてのスポンジは弾力性があって泡を沢山作ることができるのですが、2週間位(早ければ1週間)であっという間にヘタってくることも。

 

在庫をストックしておいてそのタイミングで交換すればよいのですが、できれば丈夫で長持ちしてくれた方が経済的にうれしいですよね。

 

この度、通常のスポンジよりもはるかに長持ちして泡立ちも豊かな最強のスポンジと出会ったのでレポします♫

 

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島の雰囲気を感じながらソーキそばに舌つづみ♫ 大阪 石橋阪大前「きじむなー」

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数ヶ月に一回くらいのタイミングで、無性に沖縄そばを食べたくなるときってないですか?コーレーグースーたっぷり目で♫

 

ラーメンやうどん、そばはもちろん大好きなのですが、沖縄そばはまた違う美味しさで中毒性のある美味しさなんですよね~。 

 

僕のホームである大阪の石橋阪大前駅には数件の沖縄料理屋さんがあります。

 

今回出かけたのは、池田市のイベントのときにちょいちょい出店されているのを見かけた「きじむなー」さんです。

 

前から行ってみたかったお店だったので念願叶いました♫

 

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この夏ハマりそう♫便利で美味しいサントリーさんのカフェベース

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夏になるとキリッと冷えたアイスコーヒーをガブ飲みしたくなりませんか。

 

我が家では、夏場はアイスコーナーの粉を買って、6杯分くらいを一度に作って2日程度楽しむのが主流でした。ただ、今年の夏はアイスコーヒーの作り方が変わりそうな気がしています。

 

その理由は、割るだけで出来る簡単でおいしいアイスコーヒーと出会ってしまったためです。。

 

その商品は・・・サントリーさんの「カフェベース」です。

 

正直家でこの味を出せるなら、もうアイスコーヒーはこれでいいや♫って思ってしまったオススメ商品です。

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