関西（とくに兵庫県）の春の風物詩「イカナゴのくぎ煮」。節分を超した2月、3月に入ると関西のスーパーで見られる「イカナゴ入荷！」の文字。関西在住の方でもし挑戦した事が無いなら、今季はぜひ挑戦してみませんか？ 今年もイカナゴのシーズンインです。こ…