今回訪ねたのは大阪でもうどんの老舗名店「吾妻」さんです。 調べてみると創業は元治元年（1864年）ですって！池田屋事件だったり、高杉晋作が下関で挙兵した幕末生まれとのこと。歴史を感じます。 すぐそばにはチキンラーメンミュージアムがあり、チキンラ…