春先になると食べたくなる食材ってないですか？ 岡山でいえば黄ニラ。 繊細でシャキッとした食感は何にでもよく合います。ニラの強すぎない香りがいい感じなんですよね。 今回はそんな黄ニラと牡蠣を使ったオイスター炒めのレシピを紹介します。