ご飯にきゅうりのぬか漬け。これが贅沢だと感じたのは大人になってからです。 我が家は何年かぬかどこを育てていたのですが、昨年、管理できないタイミングがあり、今年はゼロベースでのスタートです。 ぬかから作り始めるのも出来なくはないのですが、捨て…