お手軽な発酵ぬかどこでほぼ毎日きゅうりやナスをつけています。 （発酵ぬかどこの利用はじめの記事はこちら） 美味しいので大変重宝しているのですが、毎回少しづつぬかが減るので、米ぬかを足してやることにしました。 今回はぬか足しの様子をレポします。