秋冬キャンプの晩ご飯。求めるのは体ポカポカ料理ですよね。
そんな時に便利なのはやっぱり鍋物です。
自宅で食材を切って持ち込めば後は煮込むだけ〜。ありがたい料理です。
今回はレシピというか、先日の秋キャンプで食べたモツ鍋をレポします。
材料はモツ（小腸）、キャベツ、ニラ、もやし、ニンニク、豆腐、鷹の爪です。
モツと豆腐以外の材料は自宅でカットして袋に入れて持参しました。寒い季節、調理時間はできるだけ短くしたいですよね。
後は市販のモツ鍋の素を投入して火が通れば出来上がりです。
具材とスープを突っ込んでクツクツ煮るだけ。鍋は秋冬キャンプの味方っすね〜。
この日はハロウィンでした。それぞれのテントで幸せな声がたくさん漏れ聞こえます。
モツ鍋で暖まった体の仕上げは焚火です。今回は焚火で焼き芋を作ってみることにしました。
小学生以来の焚火で焼き芋作りでしたが、思ったより簡単で美味しくできましたよ～♪よかったら合わせて見ていって下さいね。
ちなみに我が家のクッカーはユニフレームさんです。一式がコンパクトにまとまり、これだけあれば何でも作れてしまう優れものです。
以上、モツ鍋で体ポカポカ祭りでした。
他にもキャンプで鍋物作ってます。こちらも参考になれば！
