は、か、た、の、塩!
のCMで有名な愛媛県の伯方島。愛媛からだと今治からしまなみ海道に乗ればすぐです。
そんな島の塩ラーメン、食べてみたくないっすか〜?
今年の帰省は少し長めに取れた事もあり、ちょっと足を伸ばして伯方島へ行ってきました。目的は伯方の塩ラーメンを提供されている「さんわ 伯方島本店」さんでの昼食です。
さんわさんに行く前に、伯方島のインターを降りてすぐの道の駅に立ち寄りました。海岸が弓形に整備されていてキレイですね。
この道の駅で伯方の塩ソフトを購入しました。舐めてみると確かに塩味。その後に甘みが追っかけてきてこれはうまいっす。サイクリングを楽しむ方も次々買っていきます。そりゃ食べたいよね〜。
一息ついたところで目的地のさんわさんへ向かいます。到着すると真っ白い壁面に伯方の塩ラーメンの文字。これは映えますね〜。
一番の名物は伯方の塩ラーメンでしょうね。あとはご飯ものも行きたいなぁ。
お?ご飯もので伊予の貝飯?なんだかそそるメニューです。これも行っときましょう!
子供達には伯方島のみかんジュースを購入しました。甘さはスッキリしていて飲みやすい味でした( ´ ▽ ` )
そうこうしていると来ました〜、塩ラーメン!
スープは透き通った塩味です。シンプルな風味で素朴に感じましたが、こういう場所ではむしろその方がいぃ!細麺とナイスマッチングでペロッと頂けました( ´ ▽ ` )
一緒に頼んだ伊予の貝飯は炊き込みご飯系を想像していましたが、予想外の汁物でした。ご飯の上にアサリと貝柱がてんこ盛りです。そこにおそらく塩ラーメンのスープが注がれています。
ご飯と貝と伯方の塩スープ!まろやかに三位一体になってこれまた美味しいなぁ。
ただ、塩ラーメンと同じ味になってしまったのがチョイスミス!ラーメンかご飯のどちからの味を変えたかったというのが本音です(自業自得( ノД`)シクシク…)。
とはいえ、あぁおいしかった〜!
ご馳走様でした( ´ ▽ ` )
基本情報
店名 :さんわ伯方島本店
電話 :0897-72-1211
営業時間:11:00~19:00(水曜は17:00まで)
定休日 :不定休
客席 :39席(カウンター6席、テーブル33席)
駐車場 :あり
よかったら見ていってくださいね(*^-^*)