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愛媛 今治「さんわ 伯方島本店」伯方の塩ラーメン シンプルで素朴な一杯を堪能しました( ´ ▽ ` )

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は、か、た、の、塩!

のCMで有名な愛媛県伯方島。愛媛からだと今治からしまなみ海道に乗ればすぐです。

 

そんな島の塩ラーメン、食べてみたくないっすか〜?

 

今年の帰省は少し長めに取れた事もあり、ちょっと足を伸ばして伯方島へ行ってきました。目的は伯方の塩ラーメンを提供されている「さんわ 伯方島本店」さんでの昼食です。

 

   

さんわさんに行く前に、伯方島のインターを降りてすぐの道の駅に立ち寄りました。海岸が弓形に整備されていてキレイですね。

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この道の駅で伯方の塩ソフトを購入しました。舐めてみると確かに塩味。その後に甘みが追っかけてきてこれはうまいっす。サイクリングを楽しむ方も次々買っていきます。そりゃ食べたいよね〜。
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一息ついたところで目的地のさんわさんへ向かいます。到着すると真っ白い壁面に伯方の塩ラーメンの文字。これは映えますね〜。

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一番の名物は伯方の塩ラーメンでしょうね。あとはご飯ものも行きたいなぁ。
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お?ご飯もので伊予の貝飯?なんだかそそるメニューです。これも行っときましょう!

 

子供達には伯方島のみかんジュースを購入しました。甘さはスッキリしていて飲みやすい味でした( ´ ▽ ` )
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そうこうしていると来ました〜、塩ラーメン!
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スープは透き通った塩味です。シンプルな風味で素朴に感じましたが、こういう場所ではむしろその方がいぃ!細麺とナイスマッチングでペロッと頂けました( ´ ▽ ` )
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一緒に頼んだ伊予の貝飯は炊き込みご飯系を想像していましたが、予想外の汁物でした。ご飯の上にアサリと貝柱がてんこ盛りです。そこにおそらく塩ラーメンのスープが注がれています。
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ご飯と貝と伯方の塩スープ!まろやかに三位一体になってこれまた美味しいなぁ。

 

ただ、塩ラーメンと同じ味になってしまったのがチョイスミス!ラーメンかご飯のどちからの味を変えたかったというのが本音です(自業自得( ノД`)シクシク…)。
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とはいえ、あぁおいしかった〜!

ご馳走様でした( ´ ▽ ` )
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基本情報

店名  :さんわ伯方島本店

住所  :愛媛県今治市伯方町木浦甲1650-1

電話  :0897-72-1211

営業時間:11:00~19:00(水曜は17:00まで)

定休日 :不定

客席  :39席(カウンター6席、テーブル33席)

駐車場 :あり

 

 

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よかったら見ていってくださいね(*^-^*)

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