実家が愛媛県なので、大阪からの帰り道に香川県でうどんを食べることはあっても兵庫県の加西市で頂くことはまずありません。
ただ、こんな美味しい讃岐うどんが食べられるのならまた行きたい！そんな風に思えるお店に出会いました。
その名は「がいな製麺所」さんです！
キャンプに行く前の腹ごしらえで立ち寄り、大満足なお店でした(*^_^*)
のどかな田んぼ道の中にあるのですが、お昼時の「がいな製麺所」さんの前には行列ができています。
お店の裏には店主が修行された香川県の「がいなばぁちゃん」のモチーフが。インパクト強しっ。
お得な日替わりメニューがあるんですね。
こちらがメニューです。う～ん！どれもおいしそう！ぼくはシンプルに釜揚げうどん大と、トッピングに鳥天をチョイスしました。
妻はスタッフおすすめの特別定食セットを注文。子どもと半分こです。
がいな製麺所はセルフではなく、支払いを済ました後に席で待つスタイルです。
お店の奥ではうどんを足踏みされている姿が見えます。
しばらく待つと釜揚げうどんが来ました～(*^_^*)。釜からうどんを上げてそのままネギトッピングされたごまかしのきかないスタイルです。おろしショウガと天かすをトッピングしたら、テーブルの醤油を3回しかけて頂きます！
一口食べたらすぐにわかります。この麺、うまっ！！いわゆる讃岐うどんの強いコシではなく、柔らかいんだけどモチモチなコシはある、飲めるタイプのうどんです。こりゃ本物だー！
飲めるうどんで似ているタイプでいえば、やまともうどんさんかなぁ。うまーい！！
こちらは妻が注文した特別セットです。うどんにのったマイタケ天でかッ！写真奥の天ぷらは僕が別オーダーした鳥天です。こちらもでかいっ！
お箸で持つのが難しいくらいの大きさです。かといって衣だらけというわけではなく、ただただマイタケが大きいんです。こりゃ食べ応えありますわ～。
こちらは鳥天です。こんなに大きいのに火の入り具合は絶妙で、柔らかいんですよ～。
ぞぞぞ～！っとすすり上げました！！ごちそうさまです！おいしかった～！
写真は撮りそびれたのですが、子どもが頼んだ「しょうゆうどん（冷）」！こちら絶品でした！！
麺のなめらかさがハンパなく、とにかくツルツル。妻と一口づつ頂いて、目を合わせて次はコレだね！と感動しました(*^_^*)
なので、また来ます！！
基本情報
場所 ：兵庫県加西市和泉町25-2
電話 ：0790-45-0848
営業時間：（平日）10:30～15:00、（土・日・祝） 10:30～15:00
定休日 ：毎週火曜日、祝日は営業、元旦・2日
客席 ：テーブル、カウンター合わせて40席くらい
駐車場 ：あり（第２駐車まであって広いです）
初めて出会った飲めるうどんといえばこちらです。また行かねばっ！
