子供の日はうちの子供も大好きなあのラーメン屋さんへ。
甘めの醤油スープに昔ながらのストレート麺。最近食べてなかったんだよな〜。
今回は播州ラーメンを頂ける兵庫 加東市「中華そば 滝野 大橋」をレポします。
GW真っ只中。14時来店だったので空いてるかなと思いきや、4組のウェイティングあり。さすがの名店です。
ラーメンはスープあっさり・こってり、チャーシュー赤身・脂身が選べます。僕はなんだかんだでノーマルの中華そば（750円）が1番好きです。今回もこれで決まり。
ほどなく入店。お水を飲みながらしばし待ちます。
店内を見渡すと壁一面にお祭りのカレンダーが。地元感ありますね〜。
ほどなくラーメンが運ばれてきました。こちらがノーマルタイプの中華そばです。小ぶりなラーメン鉢なので一杯は余裕です。隣の大学生っぽいお客さんは2杯いってました。
麺は中太のストレート麺。甘めの播州醤油スープとよく合います。
チャーシューは昔ながらのしっかり目タイプ。噛みしめるとスープが滲み出てこれまたうまい。
メンマじゃなくてモヤシなんですよね。シャキシャキのナイスアクセント。
くぅ〜、止まらん。やはり美味しいっ！
スープを最後まで飲み干して、ふぃ〜、美味しかったです。
やはり安定の美味しさ。素晴らしかったです。間違いない！
ご馳走様でした〜。
基本情報
場所 ：兵庫県加東市上滝野814-5
電話 ：0795-48-3091
営業時間：11:00～17:00
定休日 ：水曜(祝日は営業、翌日休)・第2火曜
客席 ：カウンター3席、テーブル36席、座敷4席
駐車場 ：あり
