久々に会社の同僚と昼ご飯を食べに外へ出ました。
今回出かけたのはビリヤニ屋さんです。ん？ビリヤニ？聞き慣れないですよね。日本ビリヤニ協会さんによるとインドの炊き込みご飯だそうです。
ビリヤニとは、インドやその周辺国で食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯です。またパエリア、松茸ご飯と並び世界三大炊き込みご飯の１つと称されています。
ビリヤニとは… - ビリヤニを国民食へ！日本ビリヤニ協会オフィシャルサイト Nippon Biriyani Association
今回は大阪 北新地のビリヤニ屋さん「Clobe」をレポします。
北新地は夜はおねぇちゃんと黒服で溢れますが、昼間は1000円くらいでおいしいランチをいただけます。
今回食べにいったClobeさんもビリヤニプレートが1000円（カレー一種付）です。
11:30オープンピッタリの時間に伺いました。
地下一階にあるぶ厚い扉のお店がClobeさんです。
各テーブルにアクリル板とアルコールが設置されています。ドアは空きっぱなしで換気がよく、コロナ対策万全で安心していただけます。
着席後、ビリヤニプレートを注文しました。カレーは3種類（鶏肉、ラム、さば）から一品選べます。300円プラスすればカレーを2種類選べるそうです。
まず通されたのは上からピリ辛トマト味のスープと、ウーロン茶、お口直しのりんごです。食前にちょうどお腹が温まる程度のスープが素敵でした。もちろん美味しいっす。
こちらがビリヤニです。ご飯がほぼ隠れるほど色鮮やかな食材で一杯です。豚肉、ひき肉、ライム、酢漬けの人参、パクチー、セロリ、他にももろもろ。見た目が美しい！
ご飯と和えながらいただくそうです。このお米はインディカ米でしょうか。モチモチのお米もおいしいですが、さらっとして食べやすいインディカ米もいいですね。スパイスの炊き込みご飯だけあって、香りがいい！カレーライスとは異なる美味しさです。
後からカレーも出してくれます。僕は鶏肉のカレーをオーダーしました。ご飯にかけながらいただくと、こちらもスパイスが効いていておいしいです。
いいランチになりました～。これだけいろんな食材をいただけて1000円ならば全然払います。とても美味しかったです。ごちそうさまでした！！
基本情報
場所 ：大阪府大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル B1F
電話 ：06-6476-8620
営業時間：11:30～14:30、18:00～22:30
客席 ：カウンター7席、テーブル6席
駐車場 ：なし
