子供のサッカー観戦で大阪の堺まで車を走らせることになりました。
なかなかここまでは出てこられないので、昼ごはんはどこかの美味しいラーメンでもとたどり着いたのが、今回レポする大阪住之江にある「麺物語つなぐ」さんです。
場所は北加賀駅の商店街の端に位置します。目印はドラゴンボールのアートです。他にもワンピースが飾ってありましたが、ドラゴンボールの向かいがお店です。
11時オープン前に到着し、メニューを眺めながらしばらく待ちます。
醤油、塩、つけ麺が選べるようです。最近は塩に傾倒していたので反動気味な僕は醤油にすることに。無添加・無化調の醤油ラーメンで、丸鷄と魚介のダブルスープだそう。早く飲みたいです！
オープン後入店するとL字のカウンター席です。座席ごとに仕切が設置されています。
ほどなく醤油ラーメン「今も昔も中華そば」が出来上がりました。どんぶりが卵を半分に切ったような形で、側面にレアチャーシューがかけられています。中央にちょこんと乗ったかまぼこがカワイイですね。
まずはスープを…。鷄と魚介のダブルスープだそうなのですが、醤油とさらに合わさって染み渡ります。うまぁ〜〜。
麺は全粒粉入りの細麺でストレートです。すっきりツルツルとした上品なすすり心地。
チャーシューはイタリアンポークのレアチャーシューと鶏胸肉のレアチャーシューの2種類です。レアチャーシューならではの香りと柔らかさが引き立ちます。
豚チャーシューを広げてみたところ、どんぶりの表面いっぱいになりました。これはフチにかけざるを得ない大きさですね。スープで少し温められたチャーシューも最高でした。
こちらは子供が注文した塩つけ麺です。
つけ汁がオリジナリティに溢れています。3種類（豚・鷄・魚介）が合わさったふわふわスープが麺に絡んで新次元のラーメンです。
あ〜美味しかった〜。これで午後からのサッカーも頑張れそうです（子供がねw）
以上、こだわり感じる町のラーメン屋さん 大阪住之江「麺物語つなぐ」さんのレポでした。
基本情報
場所 ：大阪府大阪市住之江区中加賀屋2-1-15
電話 ：06-6684-0001
営業時間：11:00～15:00、17:30～21:00
定休日 ：水曜
客席 ：9席
駐車場 ：なし（近隣にコインパーキングあり）
