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蕎麦も天ぷらも季節ごとになぞかけみたいな逸品を見せる店!池田の名店「蕎麦見世 のあみ」さん

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大阪池田市で蕎麦といえば「蕎麦見世 のあみ」さんです。

 

今回やりたいのは蕎麦 屋で日本酒。大人のたしなみですね〜。有休を取ってランチへ出かけてみました。
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開店11時半で5分後くらいに到着しましたが、一階はすでに満席。2階の座敷スペースのみ空きありの状況でした。さすがは人気店!そしてお客さんが戻ってきてるんでしょうね。
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さてと、日本酒は奈良県のものにしよっかな。
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お蕎麦は少しがんばって天せいろにしました!日本酒に天ぷら!最高のはず!
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開店と同時に満席になっただけあって、出来上がりまではしばらく時間がかかります。日本酒をちびちび頂きながら待つとします。器もいいんだよなあ。ちょっとした背徳感も味わいながら、昼の一献いただきます。
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冷たい蕎麦つゆが先に運ばれてきました。胸が高鳴ります。
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はい、きました〜。天ぷらとせいろ蕎麦です。
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揚げたてサクサクの天ぷらです。塩か天つゆで頂きます。海老に茄子、ししとう、ん?よく分からないホクホクのイモがありますね。
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ジャガイモじゃないしさつまいもでもない…。かと言って山芋でもないなぁ。気になってお店の方に尋ねると「マコモダケ」だそう。よく道の駅とかで見る緑の茎のアレか!「タケって名前についてますけど、イネ科の仲間なんです。クセがなくてシャキシャキしてますよね。」とのこと。

 

ここの天ぷらは毎回本当に変わったお野菜をすごくおいしくたべさせてくれて、新しい発見ばかりなのです。次は何かなあ、って季節ごとにわくわくする天ぷら、ぜひお試しあれ。

 

海老天にそば、追いかけて日本酒…。明日からも仕事頑張れそうです😆
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最後はきっちり蕎麦屋で締めます。とろんとしてて、からだも温まっていい感じ。
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美味しかったです!ご馳走様でしたっ!
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基本情報

場所  :大阪府池田市菅原町6-7
電話  :072-751-1429
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:45) 17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日 :月曜、第3火曜
客席  :31席
駐車場 :なし(近隣にコインパーキングあり)