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宝塚にある和菓子屋「菅屋」さんのフルーツ大福

手土産を渡す機会はあっても、頂く機会はほとんどない我が家なのですが、先日、友人から「ここの大福おいしいよ」と頂いたのが宝塚にある和菓子屋「菅谷(すがや)」さんのフルーツ大福です。 

 

お餅の中に果物が丸ごと入った大福なのですが、これが美味しかった~(*^_^*)

 

薄皮のお餅はやわらかくって、お餅の内側からは果汁たっぷりの果物の甘みがあふれ出てきます。果物なので甘すぎず丁度よい甘さでとても上品です。

 

今回はそんな「菅谷」さんのフルーツ大福をレポします。

   

菅谷さんは兵庫県宝塚に店舗を持つ和菓子やさんです。HPのこだわりから、お菓子に対する真剣さが伝わってきます。

美味休心

美味しいお菓子でこころ休まるひとときを

 

ストレス社会と評される現代において、「ほっ」とこころ安らぐ穏やかなひとときを、お菓子を通じてお届けできればと願っております。

おいしいお菓子作りにおいて、素材を厳選することはもちろん、作り手みずからが日々心身共に健やかであってこそ、まごころのこもった美味しさを作り出すことが出来ると信じ、技術の鍛錬と共に内面の精進にも力をそそいでおります。

菅屋のこだわり | 寶菓匠 菅屋 より

 

今回いただいた手土産です。
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要冷蔵の箱を開くと、3種類のフルーツ大福が♫左から苺、栗、ミカンの大福です。
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パッケージがかわいらしいですよね。大福の中に入ったフルーツの袋で見た目にも楽しいです。
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3つとも取り出して並べてみました。左から苺、栗、ミカンです。もちもちのお餅は薄くて柔らかいので、中のフルーツがうっすら透けて見えます。
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まずは苺です。

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白あんの甘さとフレッシュな苺の甘さが混じり合って、おいしいですね。菅谷さんのフルーツ大福の中でも人気商品だそうで、品切れが出るのも頷けます。

 

続いて栗です。

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大福名は「栗ん(マロン)大福」。名前に遊び心を感じますね。あんは餡子ではなく、菅谷さんで大好評の「極上モンブラン」に使われているマロンクリームをアレンジされているとのこと。このマロンクリームと栗が非常に合います。おいし~(*^_^*)

 

最後はミカンです。

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甘さがぎゅっと詰まった小粒のミカンが丸ごと入っています。とてもフレッシュでジューシーな果汁を楽しめる一品です(*^_^*)

今回頂いたのはこの3種類ですが、季節によってはブドウやマンゴーといった異なるフルーツを頂けるそうです。来店して、今回はどの大福にしようかな♫と選ぶのは楽しそうですね。

 

以上、宝塚の和菓子屋「菅谷」さんのフルーツ大福のレポでした。

 

他にもお土産レポを書いています。良かったら見ていって下さいね(*^_^*)

www.hashimo123camp.net

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