食後のアテにもう一品。
妻が新作見つけたと嬉しそうに仕入れてきたのが、アヲハタさんの「塗るテリーヌ 国産ビーフ」です。
ジャムがメジャーなアヲハタさんですが、テリーヌも販売されてるんですね。なんだか新鮮です。
アヲハタさんのパッケージデザインは毎度素敵で、塗るテリーヌに描かれた牛さんもいい感じですね( ´ ▽ ` )
テリーヌに合わせるのは大阪は堺市の銘菓「前田のクラッカー」です。関西圏だと当たり前田のクラッカーとしてメジャーです。
テリーヌに合わせて粒マスタードがあると味にアクセントが出るので是非ご一緒に。
たっぷりクラッカーに添えていただきます。
テリーヌは全く臭みがないですね。なめらかな口当たりでお肉の甘味も感じます。そこに粒マスタードの酸味が重なり、全体がまとまります。
当たり前田のクラッカーは厚みがあるので、クラッカー自体の味が楽しめますし、食べ応えも出ます。
うん。この組み合わせありッ( ´ ▽ ` )
アヲハタさんからは牛以外のテリーヌも複数販売されています。チキンレバーやスモークサーモンも試したてみたいですね。
以上、アヲハタさんの塗るテリーヌのレポでした。
