自然の中では何でも数割り増しで美味しく感じますが、そんな料理が簡単に出来てしまえばそれに越したことはありません。
今回はお手軽な惣菜かき揚げうどんの紹介です(レシピというか、こんなキャンプ飯もあるよというものです。)
材料(2人前)
・冷凍うどん(二玉)
・お惣菜のかき揚げ(二つ)
・乾燥ネギ
・醤油
・出汁の素(一袋)
・七味(お好みで)
作り方
冷凍うどんは半日程度なら保冷剤代わりになるので、かき揚げを一緒に入れておけば安心です。まずはお湯を沸かしたら冷凍うどんをドボン。冷凍なので火が通れば大丈夫です。
湯が沸騰してきたら出汁の素を投入。沸騰前に投入すると生臭い感じが残るので、湯だってから入れましょう。
あとは器に入れて、ネギとお惣菜のかき揚げを載せるだけ。仕上げに七味をかければ、食欲をアップさせる色合いです。
出汁によーくかき揚げを染み込ませていただきます。おいしいっ!
カップ麺も間違いないですが、一手間入れると自分の料理感がしてもっと美味しく感じます。超簡単なので、ぜひキャンプメニューの一品へご検討下さいませ。
以上、お惣菜かき揚げうどんでした。