四国でうどんといえば香川県ですが、愛媛県の新居浜にも美味しいうどん屋さんがあります。 お店の名前は「うどん茶屋 志道（しどう）」さんです。 愛媛の両親からの美味いよとタレコミがありまして、この度食べに行くことにしました。 週末お昼時のお店はウ…