登山やキャンプや日々のこと

趣味の登山やキャンプの体験記や日々の雑記

大阪 梅田「赤白(コウハク)」カジュアルフレンチで味も雰囲気も値段も大満足( ´ ▽ ` )

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気取らない雰囲気でカジュアルにフランス料理を楽しめるお店が大阪梅田にある赤白(コウハク)さんです。

 

絶品の大根のポルチーニ茸ソースに、ここでしか食べられないフランス風お好み焼き、ワインと一緒に楽しめば大満足間違いなしのお店です。

 

お店に入ると大きめのBGMで一気にバル感に引き込まれます。カウンターだけの店内は多くの女性客と年齢高めの小慣れた夫婦層(僕の主観です)で賑わっています。
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席に着いてメニューを見るとリーズナブルなワインリストが並びます。平日の昼間はボトル20%オフでとってもお得です。
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一品目は名物の大根おでんのポルチーニ茸ソースをいただきます。
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このソースが絶品!濃厚な香りがして口いっぱいに広がって、ここでしか食べることができない美味しさです。スプーンでソースをたっぷり絡めていただきます。おいし〜。
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続いてはサワラのスモーク。ジャガイモの細切りのように見えるのはリンゴの細切りです。

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続いてはオムレツ。ただのオムレツと思うなかれ。中からでてくるのは…
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フォアグラです!でも値段はそこまでしませんよ。
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これが名物のフランス風お好み焼き「ジャポン」です。生野菜がのってるお好み焼きなんて食べたことがありません。お好み焼きの生地はフワッフワで軽く食べられます。卵黄をトローリくずせばこれまた美味いっ。
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これだけ頼んでお値段は5000円を割りました。やっす!大満足なフレンチになりました。
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兵庫 川西「てん川」ボリューム満点!カツカレーうどん。〆はご飯で120%満足。

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基本的にうどんは大好きなのですが、たまに無性に食べたくなるのがカレーうどんです。今日はお腹ペッコペコ。ボリューミーなカレーうどん食べたい気分。

 

今回紹介する兵庫県 川西の「てん川」さんは、いつも駐車場がいっぱいで前から行ってみたいお店でした。

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簡単、絶品。妻が6年間かけて編み出した絶品「イカナゴのくぎ煮」の作り方

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関西(とくに兵庫県)の春の風物詩「イカナゴくぎ煮」。節分を超した2月、3月に入ると関西のスーパーで見られる「イカナゴ入荷!」の文字。関西在住の方でもし挑戦した事が無いなら、今季はぜひ挑戦してみませんか?

 

 

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兵庫県 坂越の牡蠣は半端ないっ。ホントにハンパないって

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この美味しさを知ってほしい。冬の味覚、牡蠣。中でも2月後半過ぎてからの牡蠣は身も大きくなって食べ応え満載。さーらーに!千種川から流れ込む栄養たっぷりの「坂越の牡蠣」をぜひ食べて頂きたい。

 

日生や赤穂の牡蠣も十分美味しいのですが、坂越の牡蠣は旨味の深さが違います。今年も足を伸ばして買いに行ってしまいました。そして、やはりうまい😋。

 

今回は兵庫県の坂越の牡蠣を紹介します。

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大阪 石橋「馬肉料理 ばにっくん」ヘルシーな赤身のお肉。食べ過ぎても罪悪感なし!?

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牛や豚よりヘルシーで、赤身のかみ応えとうま味がしっかり味わえるのが馬肉です。
大阪 石橋の「馬肉料理 ばにっくん」でおいしい馬肉を食べてきたので詳細をレポします。

 

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京都 北野天満宮「ふた葉」 梅見前にお出汁のきいた「にしんそば」はいかがですか(*^_^*)

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2月上旬、そろそろ梅が咲き出したので見に行こっかということで、京都の北野天満宮へ出かけました。到着したのは12時前のお昼時です。

 

まだまだ寒い季節なので温かいものを食べたいなと思っていたところに、店先に「にしんそば」の提灯を掲げたお店を発見。吸い寄せられて入店しました。

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今回は京都 北野天満宮すぐそばの「ふた葉」さんを紹介します。

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六甲山登山 下山後のお楽しみ!有馬温泉街

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六甲山登山で一番の醍醐味!?といっても過言ではない有馬温泉

 

登山だけでも楽しいものですが、下山後の温泉やモダンな温泉街での観光が加わると、満足感がさらに高まります

 

今回は下山ルートからの有馬温泉街を紹介します。

 

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焚火のまわりで使っても大丈夫。おすすめブランケット(膝掛け)の紹介

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 春、秋、冬のキャンプ、夜は寒い季節ですよね。それでもあえてキャンプに行きたい!と思うのは、焚火で体を温めながら、あっつあっつの鍋をつついたり、お酒を傾けたりするのが至極なひとときだからです。

 

そんな焚火をより楽しむアイテムがブランケット(ひざ掛け)です。

 

特に冷えやすい足下ですが、膝にかけておけば寒さが大きく和らぎます。ただ、焚火の周りで使うので燃えやすさには注意が必要です。今回は焚火の周りで使っても燃えにくいおすすめブランケットを紹介します。

 

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