我が家のキャンプ晩ご飯の定番といば、自家製ローストビーフです。 簡単にできるのと、食べ応えのある肉の厚みに大人も子供も大満足な一品です。 以前は牛のタタキをレポしましたが、今回はしっとり柔らかなローストビーフの作り方をレポします。