秋といえば秋刀魚。秋刀魚といえば焼きたてに旬のすだちをキュッと絞って頂くと、最高においしいですよね。 そんなすだちですが、秋刀魚を食べていたある晩、突如ひらめきが降ってきたのです。 焼酎を飲んだ後に、塩をつけたすだちで追いかけたらうまいので…