このレベルで焼き肉のお肉が買えてしまったら、もう焼肉屋さんに行く必要がないし、スーパーのお肉は買えなくなってしまうぞ・・・
そんなリピートマストなお肉屋さんが、ホームタウン大阪池田市のすぐ隣、伊丹市にあるんです。
今回レポするのは、一般の方でも購入可能な兵庫県伊丹市にあるお肉の卸売屋さん「マエダ食品（まえだ食品）」さんです。
場所
伊丹市の171で、ドン・キホーテのかどを南に下った道沿いにあります。前々から行列ができているお肉屋さんがあるなぁとは思っていたのですが、今回訪ねてお肉を買って食べてみたら、こりゃ人くるわな…と納得のお店でした。
お店
こちらがマエダ食品さんです。お店の裏に数台停められる無料の駐車場があるので便利ですが、人気店ですので混雑時は待ちもあると思います。
ショーケースには牛肉、鶏肉、豚肉と肉塊がドーンと積まれています。
お店の前にはこんな感じでメニューが置いてあります。これを見ながらメモ用紙に欲しいお肉とグラムを記入して、店内のお兄ちゃんに渡して購入します。パッと見てこのホルモンの種類、すごくないっすか。ここ焼き肉店なん？新鮮じゃないとホルモンってなかなかおいてませんし、これを一般販売されてるなんて、、すごっ。
店内はキャッシュレス決済（クレカ、paypay他）レジと、あとは精肉スペースがむき出しな感じのストロングスタイルです。注文用紙を渡すと、冷蔵室から塊のお肉を出してきてその場で切り落してくれてました。そりゃ新鮮だわっ！
営業時間と定休日
8〜20時営業で、毎週水曜がお休みです。ご注意ください。
自宅にて焼き肉パーティ
この日我が家が購入したのは、タン、焼き肉セット（バラ・ロース・カルビ）、ミノです。値段的にはむちゃ安いということはないですが、一般的なスーパーで買うのと比較すればチョイ安です。ただ、味は激ウマなので、我が家はもう完全にトリコになりました。
焼き肉セットのお肉を皿に並べればこの厚みと脂のさし。これがまずい訳ないっすわ～。
タンも盛り付ければなんかもうお店や～ん！
こちらはロースです。焼き肉っちゅーか、ステーキですね。はい。むちゃくちゃ美味しいです。
他のお肉も脂がうまい具合いに乗っていてもうとろけます。嫌な臭いひとつなく、ただただおいしい肉汁あふれるお肉、最高でした。いいお肉はおなかにガツンと満腹感をもたらします。我が家は少し余ったバラやカルビで翌日クッパも楽しみました。ほどけるような柔らかさのめちゃウマクッパでしたよ～。
写真にないのですが、とくに妻が喜んでいたのはミノです。新鮮じゃないとニオイがでたり、部位によっては硬すぎたりするので、我が家はミノを食べてお店のポテンシャルを測るのですが、マエダ食品さんのミノ…、絶品っす。サクッとした歯ごたえにいい塩梅の脂のり。ミノのおいしさは店のカットの妙、丁寧に処理されたミノはくさみもなく、貝に似たコリコリとした歯ごたえなんです。まさにそれ。はいっ！リピ確定！
ちなみに、我が家の焼き肉のたれはアサムラサキさんの「肉どろぼう」です。
妻の実家が岡山なのですが、そちらで頂いて以来、十年来のファンです。これがないと焼き肉も決まらないんすわ～。おすすめです。
ボリューム自在のステーキ
父の日にステーキを買った日もあります。ランプ肉200g✖️2をいってみました。自分でオーダーしたグラムで切っていただけるのは精肉店の醍醐味ですね。
ミディアムレアで頂きましたが、赤身の美味しさといったらなかったですよ〜。リピ確定です。
プリップリのこてっちゃんでモツ鍋
焼き肉だけにあらず！こてっちゃんを購入すれば最&高なモツ鍋も。スーパーのモツってどんだけ縮むねんってことも多いのですが、マエダ食品さんのモツ、ええっすわ〜。甘味しかないプリップリのモツが最高っす。
鶏肉もあります！
朝引きの鶏や焼き鳥の串打ちされたお肉も販売されていますので、ホットプレート焼き鳥もありですよー。（ブログ内の鶏は近所のスーパーのものです）
最後に
ご近所様にまさかこんなにおいしい精肉店があったとは。。まだまだ勉強が足りませんね～。出会いに感謝です。
おうち焼き肉のときは、ここだなっ！
我が家が馴染みにしたいお肉屋さんはこの日確定したのでした。
以上、兵庫 伊丹市の「マエダ食品」さんのレポでした。
