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北摂の老舗焼き鳥屋さん。石橋駅前で9周年!丁寧な串打ちに技が光るお店。大阪 石橋阪大前「炭火焼鳥 英(ひで)」

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ホームタウンの石橋阪大前駅周辺は、大学のお膝元ということもあり、赤提灯のお店がたくさんあります。

 

とくに焼き鳥屋さんが多いのですが、中でも老舗の焼き鳥屋さんへ。

 

今回は9周年記念イベント開催中だった「炭火焼鳥 英(ひで)」へ行ってきたのでレポします。

 

 

お店の前には近隣店からのお花がズラリ。周りのお店と上手に営業された結果なんでしょうね〜。いいお店。
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8/8-10にかけては記念イベント期間中で指定ドリンクが半額でした。生ビールが275円!チューハイとハイボールは220円!!これは行くしかないっしょ。
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6時の店内はまだ空席がありました。ラッキー!
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さて、もちろん一杯目は生ビールから。くぅ〜!キンキンに冷えてやがります。
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焼き鳥はマストですが先に野菜を食べたい気分。まずはカプレーゼで助走を取ります。
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さてと、串行きましょう。まずは我が家の定番オーダー、砂ズリ(2本330円)から。キレイに焼き上げられていてコリッと食感。うまッ!
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ここでさっそくおかわりを。2杯目からはハイボールにしました。炭酸バチバチです。ぬかりなし!
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次は皮(2本330円)です。丁寧に串打ちされていて焼き目はパリッパリ。かむと皮の間から鶏肉のいい油が染み出してきます。これ好きっ!塩焼きはレモンを添えてくれるのも嬉しいですね。
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お次はせせりのガーリック味とチーズ味(両方とも2本385円)。僕はガーリックの方が好きかなー。食べ応えのあるせせりがニンニクでブーストしています。美味しくないわけがない!
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よーし、そろそろタレも。こちらはねぎま(2本352円)です。大好きなので焼き鳥屋さんに行くと毎回頼みます。タレがしみしみでこれまたうまい!ちょいこげのネギがいい仕事するんですよね。
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串の締はつくね(2本418円)ともも(2本330円)で。つくねはほろほろで絶品でした。ぜひご賞味あれ。
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子供は焼きおにぎり(440円)でフィニッシュです。醤油の焦げって美味しいですね。香りと相まって、食べ出したら箸が止まらないようでした。
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はぁ〜、美味しかったです。ご馳走様でした。

 

英さん、9周年おめでとうございます!

これからもお世話になります!!

 

基本情報

場所  :大阪府池田市石橋1-1-11 MKビル 1F
電話  :072-762-6134
営業時間:17:00~24:00(木曜定休日)
客席  :23席