テレワーク中の昼ご飯、サクッとラーメンでも食べたいな。最近は醤油やつけ麺が多かったから、嗜好を変えて豚骨でも…
そういえば、阪大下の交差点にきれい目の豚骨ラーメン屋さんがあったけどまだ行ってないっ!
はい!決まりました。今回は大阪 石橋阪大前駅「一福」さんをレポします。
こちらが一福さんです。看板に総本店とありますが、石橋が本店なんですね。小綺麗な外観です。
店内は明るくとてもキレイです。
外から見ていた時はカウンターだけのお店かと思っていましたが、テーブル席もあるんですね。思ったより広いです。
注文は店頭の自販機で買います。阪大が近いので学生割引が充実してます。だって一番上に学生のボタンッ!僕はもちろん一般ボタンです。なんか悔しい。。
秘伝、特に無し。勇ましいですね!
本日注文したのは豚骨ラーメンにネギトッピングしたこちら。くぅ〜!おいしそうっ!
豚骨スープはあっさりタイプ。この位の濃さが関西住まいの僕にはちょうどいいですね〜。
チャーシューは薄めの豚肉です。ネギを巻いて頂くと、ほほー!うんまっ!
麺は硬めでオーダーしました。細麺でしっかり硬め。アルデンテより少し芯が通ったくらいの好きな食感です。
さて、豚骨ラーメンといえばのトッピングが無料でテーブルに設置されています。これはありがたいっ!
高菜アーンド紅生姜を乗せて味変です。
高菜、紅生姜、ネギ、麺をチャーシューにぜーーんぶくるんで豪快にいただきます。口の中でマリアージュさせれば、ハイッ!完全勝利宣言です。
あぁ〜美味しかったです!ご馳走様っ!
ご近所さんでも見逃してるお店は沢山あるなぁ〜。また来まーす!
基本情報
場所 :大阪府豊中市待兼山町22-2
電話 :06-6845-1100
営業時間:
【月・火・木・金】
11:30~14:30(Lo)15:00一時閉店
17:30〜21:30(Lo)22:00閉店
【土・日】通し営業
11:30~21:30(Lo)22:30閉店
定休日 :水曜
客席 :20席(カウンター、テーブルあり)
駐車場 :なし