冬場になると無性にラーメンが恋しくなりませんか?僕は甘めの醤油ラーメンが食べたくなります。
北摂エリアで極上スープの醤油ラーメンといえば、ラーメン大戦争さんでしょう。いつ行っても行列のできるラーメン屋さんの開店時間を狙って食べて来たのでレポします。
11時半着。開店時間を狙って行ったつもりだったのですが店内は満席。どうやら11時開店に早まったようです。
明るくて天井高。モダンな内装が素敵です。
ご家族連れが多いですね。店内広いのでゆったり頂けます。
今日は関西だし醤油ラーメン「ピストル(810円)」一択で。チャーシューの枚数は1-5枚で選べるのですが、もちろん5枚でお願いしました。あとはラーメン大戦争さんの唐揚げ、カリッカリでメチャウマなのでこれも。
ほどなく唐揚げが登場です。大きめサイズで食べ応えあり。カリッカリの衣が美味しいんです。衣の中からはジューシーな脂がほとばしるので火傷には要注意です。
追いかけるようにラーメンです。しっとりレアチャーシュー5枚がお椀のふちで存在感を見せつけています。美しいですね〜。
まず感じるのは醤油の甘み。名古屋コーチンの鶏がらと貝柱でとられた出汁は絶品です。
麺は自家製の中太タイプ。もちっとしてるけどアルデンテ感あり。半玉までは替え玉無料です。
メンマは極太タイプ。穂先メンマも好きですがこのタイプも好きですね〜。
レアチャーシューはそのまま食べても美味しいですが、スープにひたすと少しだけ火が通って甘味が強くなります。うまいっ!
子供も大好き。ぺろっと一杯完食です。
このスープ、飲み干さずにはいられません。美味しかったです。
ご馳走様でした〜。
基本情報
場所 :兵庫県伊丹市昆陽5丁目139
電話 :072-744-6644
営業時間:11:00~22:30(LO 22:00)定休日
駐車場 :あり