ラーメン大戦争さんが〜〜、伊丹市の171号沿いに〜〜、キターーーーッ😆
心斎橋で食べてまた行きたいって思ってたラーメン屋さんです。2022年の夏オープンしたての新店舗です。行くしかないっしょ！
ということで、兵庫伊丹のラーメン大戦争さんへ出かけてきたのでレポします。
過去記事はこちらです。ご参考までに
お店は国道171号線、ラーメンの名店がひしめく沿線にあります。昆陽交差点から150ｍほど南に行くと大きな看板、グリーンに覆われた建物が戦いの場所となります。
到着したのは11時30分ごろ、もうすでに20人ほどの待ちが出ています。名前を書いて待つのですが、この日は朝から陽射しも強く駐車場内の車でまつ人もちらほら。
お子様メニューも充実とあって小さなお子様連の方はお父さんが代表して並んで、ママとお子様は車で待機、子育て中でも美味しいものは食べたいもんね。
行列は長く感じますが、この日は20分ほどで入店。店内はかなり広く28席ほどあり、思ったより待ちませんでした。（心斎橋ではめっちゃ並んだもんね…）
店内は大きなガラス張り、開放感がある～。
中央のキッチンを囲むようにカウンター席があり、その周りにテーブル席。何かと荷物の多いお子さん連れはテーブル席がうれしいよね。
メニューはベーシックな「ラーメン大戦争」のタイプ。貝柱のうまみがぎゅっとの「ピストル」にめちゃくちゃ魅かれるけど、数量限定の「自由」も気になる！ただ、チャーシューは絶対５枚頼もう。
きらきらの澄んだスープ、だばんっ！とはみ出した、いやはみ出しすぎたかもしれません的なチャーシュー！
まずはこの、絶対的なスープから…。鶏ガラの滋味と貝柱のコク深いうまみがギュギュっと押し寄せます。戦争とはほど遠いなんて優しく幸せな味わい。
やや太めな中太麺です。
メンマもしっかり大きくて歯応えもある！そしてこのネギも白い部分だけ、切り方も香りも立ってシャクシャク食べられて好き！
チャーシューの柔さ、赤身と脂身のバランスの良さ、なんでこんなに薄く切れるの？そしてこのチャーシューを5枚頼まないお客さんいるの？
数量限定に惹かれた息子は「自由」を。見た目はかなり濃いめの醤油スープだけど、魚のうまみがしっかりしており美味しい！
ここでどうしても食べたいサイドメニュー「唐揚げ」。
僕の「パリパリ唐揚げ部門」で現在堂々の一位。衣がパリパリザクザクしていて触感が楽しく、なかはジューシーな逸品。
中から肉汁が出てくる！味はちょっと濃いめ！うまい！
スープもいい具合にいただいて。
関西だけでなく、他県にもどんどん進出している「ラーメン大戦争」さん。このまま勢力拡大して天下取りそうな勢いです。
おいしかったです。ごちそうさまでした！！
基本情報
場所 ：兵庫県伊丹市昆陽5丁目139
電話 ：072-744-6644
営業時間：11:00～22:30（LO 22:00）定休日
駐車場 ：あり
