だんだんと気温も暖かく、明るい陽射しを感じる時間が長くなってきました。
天気のいい日は、どこか少し遠くまでドライブしたくなりますね。
こんな小春日和はドライブがてら美味しいパン屋さんに立ち寄れたらもう、最高！
今回はドライブコースでお世話になった岡山県里庄にある「SOL Bakery（ソル ベーカリー）」のご紹介です。
岡山県里庄にある「SOL Bakery（ソル ベーカリー）」は、前回ご紹介した【「500円で2杯食べられるオススメ穴場の麺どころ！ 岡山 鴨方「手延 宮田」】のすぐ近くにあります。
里庄界隈は岡山でも有名なおいしいパン屋さんの集まるエリアで、小麦加工の技術が昔からある地区としても有名です。
同じく里庄エリアにあるSOL Bakery（ソル ベーカリー）さんは外観がおしゃれなだけでなく、接客もハード系も総菜パンもデニッシュも焼き菓子も、ドリンクも、スタッフさんの笑顔も、とにかく全方位抑えたとんでもないパン屋さんなのです。
以前から行列必須のお店でしたが、今は入場制限・ソーシャルディスタンスでさらに並びます。ただ、回転が恐ろしく速いのでご安心を。
イートインスペースは一時的に中止していますが、ドリンクも絶品とのこと！なんでも情報通の義妹に聞くと「某★バックスで勤務経験のあるスタッフさんがビバレッジを担当している。」そうです。
たしかに、そのテイストを感じるメニューの数々です。サクッと店内に入ると所せましと並ぶパンは100種を超え、次から次へと焼きあがるパンが圧巻の店内。
「クロワッサン焼きあがりました！」「チュロスお熱いです！」掛け声と工房の熱気で店内はほかほかです。積み上げられた大判クッキーの美味しそうなこと、これほおばりながらキャラメルマキアート飲みたいっ！
個人的におすすめするのは、カマンベールの入ったチーズパン、子供に大人気のチュロス、クランベリーのたっくさん詰まったクランベリー（写真撮り忘れた～）、クリームパンに、エビカツサンド。
そう、絞れないのです。
おまけにレジのオペレーションも素早く、袋詰めも温かい商品とそうでないものをきちんと分けてくださいます。
聞くところによるとオーナー重富さんは、テレビチャンピオン 極 パン職人選手権」でも優勝した経験の持ち主で地元でも有名なパン職人。なるほどなー。
ほかにも火曜限定の絶品「餃子パン」（予約不可）、夏季限定のタルトなど、いつ来ても楽しみなパン屋さんです。
以上、岡山県里庄にある「SOL Bakery（ソル ベーカリー）」のご紹介でした。
基本情報
場所 ：岡山県浅口郡里庄町新庄1456-4
電話 ：0865-75-0246
営業時間：8:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日 ：木曜
駐車場 ：あり
SOL Bakery（ソル ベーカリー）さんのこちらのうどん屋さんも外せません！お立ち寄りをおすすめしますっ！
