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東京 新宿「らぁ麺 はやし田」新宿で一番の噂が名高いラーメンを食べてきましたっ

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新宿での仕事が終わって何食べよーって検索していたところ、絶品の醤油ラーメンのお店があるとの記事がヒットしました。

 

新宿で一番の醤油ラーメンやって〜!?

 

大阪からやって来たミーハーオヤジは、こりゃ行っとこ!となったのです。

 

そのお店は、らぁ麺 はやし田さんです。

   

夜の9時前、少しわかりづらい路地裏で人が並んでいるなぁと思ったら、はやし田さんでした。

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飾った暖簾ではないですが、雰囲気がありますね。
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メニューを見ると、1番人気の特製醤油ラーメンが1000円!さすがは新宿…高っ!
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田舎の相場は700円くらいなので、これが東京単価か…と、歯をくいしばって入店します(^_^;)。

 

でもせっかく来たし、頼もうではないかっ!

1番人気の特製醤油ラーメンとやらをっ🍜

 

入店して暫く待つと来ました~。

チャーシューに卵、上半分に横たわっている肌色の長いの物体はメンマです。

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麺は全粒粉の中太なストレート麺です。しっかりアルデンテに火が通されていました。
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澄んだスープです。しっかり醤油味。ぅま〜。
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メンマは穂先だけを利用しているようです。柔らかくてシャクシャクしています。これは初めて食べました。繊細で美味しいです。
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山鳥のチャーシューはムチャやわらかくてジューシーでした。これうんまっ!
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さ、さすがは新宿の名店や〜。

 

替え玉を頼んでいるお客さんが多数おられました。こんなうまいラーメン、替え玉したくなるのわかります!

 

あ〜美味しかった〜( ´ ▽ ` )
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下期は仕事で東京に来る機会が増えそうです。新宿のラーメン屋さん、他のお店も行ってみよっと( ´ ▽ ` )

 

基本情報

場所  :東京都新宿区新宿3-31-5 新宿ペガサス館 1F

電話  :03-6380-0047
営業時間:11:00~16:00、18:00~22:00(スープ切れ早仕舞いあり)
定休日 :なし
客席  :16席(カウンター席のみ)
駐車場 :なし