兵庫県の加東市には僕の大好きなラーメン屋さん「大橋」があります。
車でそのすぐそばに播州醤油ラーメンの最高峰とも呼ばれるラーメン屋さんがあるそうで一度行ってみねば…という事で行列覚悟で出かけてきました。
週末12時ごろの到着でしたが案の定この人の多さ。なめてました(⌒-⌒; )。
目の前の公園で待つ事一時間弱、ようやくお店に入る事ができました。
壁には人気店の証、有名人のサインがズラリです。
席はテーブル席とカウンターに加えて…
小上がりのテーブル席が二つあります。
ラーメンと小ライスを頼んで待つ事数分。来ましたっ!
麺は細めのちぢれでコシがあります。大橋は柔らか麺なので違いますね~。
スープは甘めの醤油です。このコク、この味。播州醤油大好きです。
チャーシューは薄切りタイプです。麺をまいて一緒に口に入れて、はい!完全勝利です。
小ぶりなラーメン鉢なのでぺろっと一杯行けちゃいます。ライスをつけて丁度いいくらいかな。
ごちそうさまでした!
基本情報
場所 :兵庫県加東市下滝野1-105-1
電話 :0795-48-1678
営業時間:11:00~20:00(麺・スープが無くなりしだい終了)
定休日 :水曜
客席 :カウンター、テーブルあり
駐車場 :あり
同じく播州醤油ラーメンで有名な大橋さんのレポはこちらです。参考になれば~。