大阪北摂で汁なし坦々麺がうまいと評判の「華燕」さんに行ってきました。
麺はもちっとしていて、肉味噌やタレとよく絡みます。テーブルの粉山椒をふりかけると強烈なシビレが(^_^;)。このシビレと辛味と旨味が相まって、破壊力満点のおいし〜い担々麺でした。
場所
詳細レポ
店の前には汁なし坦々麺の暖簾があります。
到着は土曜の1時過ぎでしたが、5組ほど待ちが発生していました。さすが評判の店ですね。
店頭でメニューが確認できます。今日は担々麺の気分ですが、普通のラーメンも置いてあるんですね。
注文したのは汁なし坦々麺にミニチャーハンを付けたセット。
汁なし坦々麺もチャーハンも見たらわかるっ！うまい奴やっ😋
半熟卵をつぶして肉味噌や具材とよーく混ぜ合わせます。テーブルの粉山椒は振り過ぎ注意です！シビレが半端ないのでっ。
ペロっと食べきりました。とてもおいしかったのでまた来たいです( ´ ▽ ` )。
今回は大阪高槻市にある「華燕」の汁なし坦々麺を紹介しました。
