大阪石橋阪大前は、駅名にある通り大学のお膝元ということもあり、飲み屋さんを中心に飲食店が多く並ぶエリアです。
焼き鳥、焼き肉、中華、ラーメン屋さんと行きたいジャンルは一通りそろうのでありがたい限りの街ですね~。
今回食べに出かけたのは、モッチモチの麺に山椒の香りとシビレがたまらない!汁00なし坦々麺がおいしい「しろくま」さんです。
訪問は1年ぶりです(前回のレポはこちら)。お久しぶりです!
開店と同時に店内へ。その後すぐ満席になりました。うまいっすよね〜。
僕は汁なし坦々麺。妻は汁ありを注文しました。店長からは辛みは大丈夫ですか?と優しくお声がけ。辛さを調整いただけるので好みタイプをお伝えします。
しばらく待つと汁なしと汁ありの坦々麺が同時に出来上がりました。こちらは汁なし坦々麺です。胡麻の香りがイィ!
よーく混ぜ混ぜして頂きますっ!
まず感じるのは山椒のさわやかな香りです。自宅の山椒と比べると数段華やかに感じます。何の山椒なんだろ~。そのあと濃厚なゴマ風味のソースがモッチモチの麺に絡んで襲い掛かります。うまーっ!
こちらは汁あり担々麵です。こちらもナイスビジュアル!
いぃ昼ご飯になりました!ごちそうさまです。
基本情報
場所 :大阪府池田市石橋1-16-18
電話 :072-734-7665
営業時間:(火~土曜)11:30~14:30 18:00~21:30、(日曜)11:30~15:00
定休日 :月曜
客席 :カウンター9席、テーブル1席
駐車場 :なし
以上、おいしい担々麵のお店「しろくま」さんのレポでした。