三連休の池田駅前。池田の観光地「チキンラーメン博物館」帰りのお客さんが吸い込まれるラーメン屋さんがあります。
今回は「大切な人を連れてきたいお店」がキャッチフレーズの大阪 池田市「鶏soba 座銀 池田店」をレポします。
休日のお昼時はいつも人が並んでいます。人気店ですね。すぐ近くに博多ラーメンの一風堂さんもあるのですが両店ともに行列ができていていい勝負です。
食券を買って待ちます。前に来た時は極上泡スープの鶏そばを頂きました。今回は鶏白湯混ぜそば行ってみます。妻はつけ麺、子供は鶏soba白湯にしました。
小6までが可能なお子様ラーメン無料はありたがたいですね。
店内は明るくモダンな空間。カウンター奥の調理場はラーメン屋じゃなくて高級寿司屋のような上質な雰囲気です。
テーブルやコップにもこだわりを感じます。
まずは子供が頼んだ鶏soba白湯。泡状になった白湯スープの旨味とコクが抜群の一杯です。
初めての泡スープに驚きが止まらない息子。うまいよね〜。
こちらは妻注文の鶏つけsobaです、、
ツヤツヤ太麺がたまらんですね。麺がとにかく美味しかったのとこと。
そしてこちらが私注文の鶏白湯混ぜsobaです。ダイブ飯用のミニご飯が付いています。
濃厚そうな黄身。その周りにはそぼろ肉も周りには角切りチャーシュー。生の紫玉ねぎもチラついています。
ぐるぐる全体を混ぜ込んで頂きます！おっ、麺は平打ちなんですね。黄身で濃厚になったタレとよく絡みます。コクあるな〜。うまいっ！
テーブルには山椒が置いています。半分ほど頂いた後にふりかけると味が締まります。これもまたうまいっ。
最後はお米をダイブ。
くぅ〜、この角切りチャーシュー。レア感があって柔らかくてヨイです。
混ぜご飯で最後まで美味しくいただきました。
ご馳走様でした〜。
基本情報
場所 ：大阪府池田市栄町1-1 阪急池田ブランマルシェ 1F
電話 ：072-737-7009
営業時間：11：00〜15：00、18：00〜21：30
客席 ：15席
駐車場 ：なし。買い物するならダイエーの駐車場が近くて広くて便利です。
