倉敷に帰省時、年越し番組でうどん特集が組まれていました。こいつぁ食べるっきゃないと正月明けに早速行ったのは、香川県丸亀市にある「純手打ちうどん よしや」さんです。
香川でうどん食べて帰ってます。むっちゃ美味しかった〜( ´ ▽ ` )。帰るときはお店の前は大行列でした。#純手打ちうどん よしや pic.twitter.com/Q0JPHKSAlx
— ハシモ (@hashimo_camp) 2019年1月3日
うどんはモチッとしていて固すぎずやわらかすぎず絶妙な歯ごたえでした。スープはいりこダシで香りがとてもよかったです。大人も子供もおいしいっ！を連呼しておいしく頂きました。
以下、詳細レポです。
店の外観・店内
行ったのは１月3日の11時。正月明けは1月2日から営業されていたようです。
お店の前には今年最初のうどんを食べたいお客さんの行列が。超人気店です。
食事レポ
セルフスタイルで列に並ぶと、まず最初はおでんが。あぁ、香りが良すぎます。食べる気はなかったのですが、香りに負けて牛すじを購入しました。
続いて天ぷらです。塩麹のとり天、青のりのチクワ天、ふつうのチクワ天を購入しました。
うどんのメニューは以下の通りです。ぬるいうどんは麺が冷たくて、スープはあたたかいうどんです。水で締めている分、コシがあります。
今回は、ぬるいかけうどん（中）を２つ、あたたかいかけうどん（小）を1つ、肉うどん（小）を1つ注文しました。ちなみに大人２人。小学生低学年が２人です。
写真はぬるいうどん（中）です。うどんは手打ち・手切りのため麺ごとに食感が変わって楽しいです。麺はモチっと食感で、固すぎず柔らか過ぎず絶妙です。本当においしいっ！
写真は讃岐もち豚の肉うどん（小）です。豚肉が入るとつゆの旨さが抜群になります。体に染み渡るとはこのこと。。これまたうまいです。
大人も子供も大満足で食べきりました。うどんが固すぎないので子供も食べやすかったようで、おいしいを連呼していました。
お店の基本情報
電話 ：0877‐21‐7523
営業時間：7:00～15:00（2018年の正月は1/2から営業で11時開店でした）
定休日 ：火曜日
客席 ：34席（カウンター４席、テーブル席、座敷）
駐車場 ：あり
以上、香川丸亀の「純手打ちうどん よしや」さんでした。
年明け一発目としては大当たりで、最高のスタートになりました(*^_^*)。
