切って、軽く炒めるだけで出来上がり♬超簡単にアテが一品仕上がります。
ポイントは少し値が張っても大ぶりなマッシュルームを選ぶことです。食べ応えがあっておいしいですよ( ´ ▽ ` )
材料（2〜3人前）
マッシュルーム：7個位
オリーブオイル：適量
醤油：適量
塩：適量
作り方
道の駅や土地のスーパーなどで、大ぶりなマッシュルームを選びましょう。写真は岩手にキャンプへ行った時に購入した八幡平マッシュルームです。
フライパンにオリーブオイルを多めにしいて中火で熱します。油とキノコは相性が良いので少し多めの油でちょうどいいくらいです。
そこに4等分に切ったマッシュルームを投入します。少量の塩を振って軽く炒めます。
火がほんのり入り始めたら醤油を回しかけて香りを出します。ポイントは炒め過ぎないことです。
これだけで、はいっ出来上がり～！
抜群にビールに合う一品です。簡単なので是非お試しくださいませ〜。
今日も一日お疲れ様でした( ´ ▽ ` )
— ハシモ@晩酌好きなファミリーキャンパー (@hashimo_camp) 2019年5月1日
八幡平マッシュルームがうんまいっ！思い出の地酒といただきます🍶#ツイッター晩酌部 pic.twitter.com/HCJNxA7Psl
