結局のところお気に入りのお店って決まってくるもので、ルーティーンとして行きたくなる周期があります。
今回レポする大阪箕面の秀林さんはそんなお店の一つです。
お手頃に本格中華を食べたい時の強い味方で、先日食べに出かけたのでレポします♫
いつもはお得なランチメニューを頼むのですが、今回は食べたことのない一品料理系で攻めてみました。
こちらが秀林さんです。店内は家族連れや常連であろう老夫婦のお客さんで満席です。さすがは地元に愛される町中華ですね。
今日は一品モノで攻めるのです。麺系で何かないかな〜･･･五目うま煮メンは食べたことがあるしなぁ…、おっ、海鮮スーラーメンか〜、これいってみよ。
妻はベーシックに焼きそばをチョイス。意外に食べたことがなかったかも。
もう一品くらい何かほしいな。メニューをめくるとおすすめ逸品料理が。砂肝とクミン香り炒め？味の想像がつきませんが、おすすめならば行ってみようではないかっ。
まずは海鮮スーラーメンです。見た目はナイスインパクト！
小分けにするとよくわかる具材のバリエーションですね。
ただ…正直味はもう一つかなぁ。辛さと酸っぱさとコクがマリアージュした結果、全てが優しい感じに…。ごめんなさいっ。
続いてこちらは焼きそばです。香りがザ、中華！頬張るとコレコレ〜！中華の香りが押し寄せてきます。これっすわ〜！秀林さんっ！
砂ズリとクミンの香り炒めです。よーくみると赤い唐辛子が一杯です(⌒-⌒; )。食べてみるとクミンの香りがいいですね〜。砂ズリのシャクシャク食感も好みです。確かに辛いですが唐辛子はそこまで気になりません。こりゃお酒が進むやつ〜。
ふぃ～。今日もたらふく頂きました。
秀林さん、いつもありがとうございます。ごちそうさまでした！
基本情報
電話 ：072-725-3156
営業時間：11:00～24:00(ラストオーダー 23:30)
定休日 ：毎月月曜日（祝日の場合は翌日）
客席 ：33席
駐車場 ：あり（5台）
過去の秀林さんのレポです。訪問される際の参考になれば♫
