先日テレビで見かけて、手軽で激ウマという事なのでやってみたかったんです。
カップヌードル炒飯!
どーせカップ麺のスープ味になるだけなんだろーなーって期待値は低かったのですが、食べてみると予想を裏切る美味さでした!
スープの味、どこ行ったんや!?いい感じのコクしかないんです。極上の炒飯や…。この発明、素晴らしい!
今回はそんなカップヌードル炒飯の作り方をレポします。
材料(3人前)
ご飯:3膳
カップヌードル:3つ(今回は家にあったシーフードヌードルBIGを二つ使いました)
玉子:3個
ししとう:10本ほど(ネギでもOK。胡瓜のキューちゃんでも美味しいらしいです)
ごま油:適量
まずはカップヌードルの具材を取り出して袋に入れます。
具材を粉々に粉砕します。ストレス解消にハードに叩くと袋が破けるので優しく砕きましょう。僕は破れました(⌒-⌒; )
具材をカップに戻して水を具材がヒタヒタになるまで注いでふやけるまで3分程度待ちます。お湯じゃなくても大丈夫です。
待っている間にフライパンに油を引いて、ししとうを軽く炒めたら一旦皿にあげます。
フライパンをキッチンがペーパーで拭いて油を引き直したら、卵を目玉のままフライパンに落とします。白身に少し火が通ったところでご飯を投入して炒めます。
玉子が炒まってきたらししとうを戻します。
そこにふやかしたカップヌードルを投入します。
混ぜながら炒めれば出来上がり〜♫味付けはシーフードヌードルのみです。この手軽さがすばらしい!
そばメシって料理がある位なので細かく割った麺とご飯は相性抜群です。
シーフードヌードルの具材がこれまたいい仕事をしていて炒飯とよく合います。味も本格海鮮炒飯のコクがあります。
この手軽さでこの味…、発明した人、ホントに天才や…。
他の味のカップヌードルも是非試したくなる逸品でした。
以上、カップヌードル炒飯のレポでした。
ステイホームということもあり、自炊系の記事が充実してきました。よかったら見ていって下さいね♫