コロナ禍のゴールデンウィーク、楽しみにしていたキャンプはキャンセルし、予定が空っぽの休日です。
一昨年の今頃は大阪から東北までキャンプ遠征に出かけていました。。
岩手県で立ち寄った「ぴょんぴょん舎」の焼肉and冷麺、おいしかったなぁ〜…なんて思い出していると、生協さんからの宅配食材に「ぴょんぴょん舎」の冷麺が入っているではないですか！
妻が先日注文したんですね。食べたくなるものを先回りして押さえるとは…、こやつ、やりよるっ！
今回は岩手県の名店「ぴょんぴょん舎」さんの盛岡冷麺をレポします。
袋の中身は冷麺にタレとお酢が付いています。
麺を茹でて冷水でしめたら、トッピングにチャーシューや茹で卵、キムチなどを盛り付けます。せっかくなのでトッピングモリモリで気分を上げて食べたいですよね。
麺はツルシコ！スープは少しピリッと辛いですが飲み干せてしまうほど出汁が効いています。ぴょんぴょん舎のお店で食べた時もこんな味だった気がします。
生協さんってちょいちょい取り寄せたくなる名店の味を販売してくれるんですよね〜。
以上、ぴょんぴょん舎の冷麺を自宅で味わうの巻、でした。
